Неделя была тяжелой. Работа была тяжелая, дни были напряженными. В такие моменты нет ничего лучше, чем посидеть сложа руки, поболтать с друзьями и выпить немного прохладительных напитков.
Пиво имеет прекрасный вкус и может освежить после долгого дня. Но знаете, что еще лучше? Добавьте закуски в свои планы на вечер. Ничто так не подходит, как закуски к пиву, особенно если еда соленая или острая.
Советы по сочетанию пива с едой
Лучшие закуски к пиву подчеркивают сильные стороны конкретного напитка, которое вы можете попробовать в сети пивных ресторанов «СВАРНЯ». Если пиво крепкое и насыщенное, выберите закуску, дополняющую его. Вы можете использовать ту же идею с легким пивом, горьким пивом и так далее.
Единственное, о чем следует помнить: не нужно переусердствовать. Разнообразие может быть приятным, но не обязательно покупать кучу разных закусок. Кухня не обязательно должна представлять собой какой-то изысканный, тщательно продуманный кулинарный шедевр. Иногда самые простые продукты оказывают самое большое влияние!
Сильные ароматы следует сочетать с другими сильными ароматами.
Даже в самой легкой форме пиво является ярким и крепким напитком. Есть исключения, но обычно вкусовые рецепторы всегда находятся в центре внимания, независимо от того, какие продукты вы с ним едите. Учитывайте этот факт и выбирайте варианты с насыщенным вкусом!
Возьмем, к примеру, тяжелое пиво. Онот лучше всего сочетаются с копченостями, такими как гусиная и говяжья грудинка, или даже с плотными десертами из темного шоколада.
С другой стороны, предположим, что вы пьете лагер или пшеничный эль. Как правило, эти сорта пива легкие и освежающие, поэтому с ними можно есть что угодно: от острых крылышек до запеченной рыбы.
Какие закуски к пиву подходят лучше всего
У каждого свои предпочтения. У некоторых людей домашняя кухня является частью семейной традиции на протяжении нескольких поколений. С другой стороны, есть люди, которые никогда ничего не едят, когда пьют, и хотят изменить свой образ жизни.
Если вы относитесь к первой категории, то респект! Вы знаете, что вам нравится, и придерживаетесь этого. Но если вы относитесь ко второй категории, мы здесь, чтобы предложить вам несколько вкусных закусок к пиву на следующий раз, когда вы откажетесь от дел.
Вяленая говядина
Старая надежная закуска, любимая на протяжении веков. Независимо от того, находитесь ли вы на озере или прячете его дома, вяленая говядина — это вкусная и достаточно сытная закуска.
Какое пиво сочетается с вяленой говядиной?
К вяленой говядине подойдет все, от светлых лагеров до портеров. Все зависит от стиля и вкуса вяленого мяса!
Ароматизированные чипсы
Кому не нравится соленый хруст чипсов к пиву? Стандартные картофельные чипсы со вкусом барбекю, чеддером, халапеньо, солью и сметаной – не имеет значения. Когда открываешь пачку чипсов, трудно удержать от нее руку.
Вы начинаете жевать пригоршню чипсов и, прежде чем осознаете это, уже держите пакет вверх дном и бросаете крошки в рот. Почти все чипсы хорошо сочетаются почти со всеми сортами пива, но мы рекомендуем есть чипсы, когда вам хочется освежающего лагера или пилснера.
Мясные палочки
Охотники и окружающие их люди знают, насколько хороши палочки из оленины. Те, кто не охотится или у кого есть друзья-охотники или члены семьи, по-прежнему ценят качественную говяжью палочку, купленную в магазине.
Стандартный профиль говяжьих палочек мягкий и слегка дымный, но они также могут иметь вариации, включающие пряные, сырные и другие. Холодный пилснер или пэйл-эль станут идеальным пивом, которое можно будет сочетать с мясными палочками любого типа.
Соленые орехи
Раньше вы заходили в бар и видели скорлупу арахиса, разбросанную по полу. Бармены позволяли клиентам раскалывать орехи, а скорлупки падали куда угодно. Сотрудники подметали мусор в конце ночи, после того как из здания выходил последний посетитель.
Ситуация по большей части изменилась, но орехи по-прежнему являются фаворитом среди любителей пива. Арахис, кешью и миндаль имеют идеальное сочетание соленого и сладкого и хорошо сочетаются с любым пивом.
Крендельки с сыром
Крендельки — отличная закуска. Не имеет значения, только что из духовки или же покупные, подавайте их с клейким сыром или с хрустящими кусочками размером с кусочек, которые вы едите. Как и в случае с солеными орехами, вы не ошибетесь, сочетая эту закуску практически с любым пивом.
Картошка фри или луковые кольца
В наши дни есть много полезных закусок и угощений, но иногда хочется чего-нибудь жирного. Картофель фри и луковые кольца отвечают всем требованиям своей декадентской хрустящей корочкой. Их идеально подавать со светлым пивом или красным элем, но они также хорошо сочетаются с темным лагером.
Попкорн
Попкорн — классическая закуска, которая, кажется, никогда не теряет популярности. Попкорн, возможно, не подойдет в качестве основного блюда, но он отлично помогает людям оставаться довольными между приемами пищи, в то же время не заставляя их чувствовать себя сытыми.
Попкорн легкий и соленый, но очень мягкий. Тем не менее, он также является хорошей основой для добавления множества других вкусов, от сыра до острых специй. Это универсальная закуска, которая придется всем по душе.
Стандартный попкорн с маслом подойдет как к светлым лагерам, так и к элю, а кукурузный или другой десертный попкорн прекрасно подойдет к портеру или стауту, попробовать которые вы сможете в баре «Сварня».
Какие закуски не сочетаются с пивом?
Интересный вопрос. С уверенностью можео сказать: к пиву подходит ЛЮБАЯ закуска! Даже что-то особенное, например, мята, если сочетать ее с подходящим напитком (вероятно, с кофейным стаутом), хорошо сочетается с пивом.
Главное — побаловать себя своим вкусовым профилем. Вы оцените пиво еще больше, если под рукой будет хорошая закуска.
